“富贵病”缠身,哪些食物有助于降低胆固醇?

胆固醇摄入多了,就会引起高胆固醇血症,进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”。它就像一颗定时炸弹危害我们的健康。那么饮食上,哪些食物有助于降低胆固醇?

高胆固醇吃什么好

1、荞麦

荞麦中含有芦丁、黄酮类物质。芦丁具有降血脂、降血压的作用,黄酮类物质可以调节和加强心肌功能,增加冠脉血流量,预防心律失常。

2、燕麦

燕麦含蛋白质12%、脂肪6.7%,且富含亚油酸和可溶性膳食纤维,常食可降低胆固醇、血糖。高血脂高胆固醇怎么办

3、桑叶

桑叶含有丰富的多糖类、氨基酸、多酚类及食物纤维,能抑制胆固醇生物合成,通过上调低密度脂蛋白受体抑制脂类的消化吸收以及减少载脂蛋白ApoB100的分泌,增加类脂质的排泄来实现降血脂作用。

4、菊花

菊花含有丰富的挥发油、黄酮、木犀草素等,实验证明木犀草素可增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素合成,因而有降压、强心等功效。

5、玉米

玉米具有抗血管硬化的作用,亚油酸含量高达60%以上,还含有卵磷脂和维生素E等,具有降血清胆固醇,防治高血压、动脉硬化、脑细胞衰退的作用,有助于血管舒张,维持心脏的正常功能。

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降低胆固醇的方法

1、增加运动

运动时全身的血液循环加快,促进了人体的新陈代谢,能提高体内某些酶,尤其是脂蛋白酯酶的活性,有助于降低低密度脂蛋白并提高高密度脂蛋白,减少胆固醇在血管中的堆积和血管壁上的沉着,从而使血中胆固醇含量下降。

2、限制烟酒

适量饮酒,可使血清中高密度脂蛋白明显增高,低密度脂蛋白水平降低。酗酒或长期饮酒,则可以刺激肝脏合成更多的内源性甘油三酯,使血液中低密度脂蛋白的浓度增高引起高胆固醇血症。所以,血脂高的人,一定要严格控制烟酒。

3、放松心情

有研究表明,过大的精神压力、焦虑紧张能直接升高血液中胆固醇水平。加之,情绪不稳定会伤肝,从而影响胆固醇的代谢。因此,保持心情开朗对降低胆固醇水平也有重要意义。

4、喝水

多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,以利消化、吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。同时,多饮水有利于冲淡血液,缓解血液黏稠的程度,保持体内血液循环顺畅。

注意:

生活方式调整是基础,但不能替代药物治疗。胆固醇过高的患者,需要在医生指导下,正确服药,并定期检查肝功能和血脂变化。

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上传于:2019-06-05 18:03:07