怎么做花生眉豆鸡脚汤

【薇厨房】靓汤·花生眉豆鸡脚汤

 


 

 

花生眉豆鸡脚汤,健脾益胃!做法也是相当相当相当的简单!

 

材料:

鸡脚6只

瘦肉半斤

节瓜(或白瓜)1.5斤

花生2茶匙

眉豆5茶匙

瑶柱2茶匙

生姜3片

盐适量
 

做法:

1、节瓜洗净,去皮,切大块。花生、眉豆、瑶柱洗净,浸泡半小时,瑶柱搓开。加水倒入煲中,大火煲滚。

2、鸡脚洗净,剪指甲;瘦肉洗净,斩件;一同汆水后,放入煲中,所有材料到齐,全速大火煲滚后转小火煲1.5小时。

3、放盐调味,转成大火煲2分钟即可。

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上传于:2016-06-13 20:00:34