怎么做薏米百合红豆汤

素食|薏米百合红豆汤

 


 

薏米百合红豆汤的功效,那真是非同小可。薏仁,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

 


 

 

现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏仁和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。

食材用料:
 
 

红豆;

 

薏米;鲜百合;桂圆

 

 

菜谱做法:
 

1.准备材料:红豆,薏米,鲜百合。

 

 

2.将洗净的红豆和薏米放入砂锅中,加入足量水,煮开

 

 

 

3.大火煮滚后,改成小火煮2小时以上,再加入桂圆继续煮1小时即可。 

 

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上传于:2016-06-13 12:00:23