怎么做春季小吃

菜名:春季小炒

 

材料:里几肉,鸡腿菇,胡萝卜,莴笋,盐,鸡精,生粉,胡椒粉

做法1.将肉切成丝,调入盐,胡椒粉,鸡精,生粉加一点点水抓匀至发粘,腌制

2.其余食材切段并切丝

3.锅中放油烧热,放入肉丝滑炒至颜色一变关火捞出备用

4.锅中剩余油烧热,依次放入胡萝卜炒软,加入鸡腿菇炒软,最后放入莴笋丝翻炒片刻,出锅前倒入肉丝,调入盐,鸡精,最好再淋个薄薄的芡让色泽更好

文章信息

上传于:2016-05-04 10:00:23