芒果饭盒蛋糕的做法

芒果饭盒蛋糕——懒人也会烘焙

 

       自从那年开始烘焙,那是一条不归路啊,不归路!所以我基本劝身边的人都不要踏入烘培界,费钱费时!

      但是吃货就是喜欢吃甜食,最近流行饭盒蛋糕,自己也跟风一下,可是我很讨厌做蛋糕,所以最简便的办法就是买蛋糕!啦啦啦啦啦!

 

材料

1、方块蛋糕:1块

2、大芒果:1个

3、淡奶油:200ML

下图我是做两份蛋糕的量。

 

 

制作过程:

1、把蛋糕切片。一块蛋糕切成了四片。在饭盒里铺上一层蛋糕片。

 

/、把芒果对切,然后分割成小块,取出备用!我这个芒果太熟了!有点影响美观了!

 

3、切成比较好看的小块留着做面。

 

4、那些比较烂的果肉可以放在夹心里面。

 

5、淡奶油200ML加入适量的糖。

 

6、打蛋器开始打发奶油。

 

 

7、奶油打发到有纹路,提出来有个小尖角即可。

 

8、在铺好的第一层蛋糕片上涂一层奶油。

 

9、涂抹好第一层奶油。

 

10、然后在奶油上铺上芒果肉。

 

11、再涂一层奶油。

 

12、铺上第二层蛋糕片。

 

13、涂上一层奶油。

 

14、把切的比较好看的芒果丁摆放在上面。

 

15、美味的芒果饭盒蛋糕就完成啦!

 

 

 

 

TIPS:

1、水果还可以用草莓,榴莲,猕猴桃等软性的水果。

2、如果家里没有打蛋器,自己手动打发奶油的时候会比较长。

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上传于:2016-05-03 21:00:27

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