花蛤蒸水蛋

花蛤蒸水蛋
上传于2016-03-16
健康功效: 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
特色:

主料

花蛤蒸水蛋的做法步骤

1锅内倒水,大火烧开,花蛤开口后捞出

2将没有肉的那半边壳子掰去,有肉的半边摆盘

3鸡蛋打入大碗

4加1.5倍凉水和盐搅拌

5将鸡蛋筛入蒸盘

6给蒸盘盖上保鲜膜

7大火蒸10-15分钟

8撒上香葱末和小米椒,淋上蒸鱼豉油,最后浇上热油

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