凉拌枸杞尖

凉拌枸杞尖
上传于2016-03-16
健康功效: 芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
特色: 凉菜

主料

凉拌枸杞尖的做法步骤

1准备好枸杞尖。
2准备好调料。
3准备独蒜和生姜。
4独蒜、生姜去皮,切细粒。
5姜蒜放入碗中,加入香醋。
6再加入生抽、剁椒调成味汁。
7加入胡椒调匀。
8倒入芝麻油调匀。
9枸杞尖掐小段,清洗干净。
10开水中滴几滴食油,倒入枸杞尖焯一会即捞出;沥干水分。
11焯好的枸杞尖倒入调味汁中。
12拌好的枸杞尖,嫩滑、清香、爽口。
注意技巧:

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