凉拌玉米面

凉拌玉米面
上传于2016-03-16
健康功效: 黄瓜:利水、清热、解毒香菜:健胃、透疹、增强免疫力醋:消食积、解毒、补血
特色: 凉菜

主料

凉拌玉米面的做法步骤

1准备材料
2玉米面下开水锅煮至无硬心(5-8分钟左右)捞出过凉水,沥干水分备用
3这酱料是将所有调料混合均匀,再放置10几分钟,让它的香味充分发挥(蒜剁碎,还可以加些芥末,我家没有就没加)
4黄瓜切丝一部分码在盘子中间,一部分码在边上
5将晾凉的玉米面码在黄瓜上
6撒上适量熟白芝麻,再撒上些香菜
7浇入调好的酱汁就OK了
8浇入调好的酱汁就OK了
注意技巧:

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