臭菜煎鸡蛋

臭菜煎鸡蛋
上传于2019-07-11
健康功效: 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
特色:

主料

臭菜煎鸡蛋的做法步骤

1材料:臭菜一小把,鸡蛋3个
2把臭菜的老茎叶摘除。
3捡好的臭菜放水里清洗干净。
4洗好的臭菜切成细碎。
5鸡蛋打在碗里搅匀。
6切好的臭菜放入鸡蛋液里,加入适量盐搅拌均匀。
7油锅上火,油温热后小火倒入鸡蛋液,一面煎熟翻过来再煎另一面即可。

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