凉拌泡菜花生米

凉拌泡菜花生米
上传于2016-03-16
健康功效: 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
特色:

主料

凉拌泡菜花生米的做法步骤

1花生米用水泡1个小时;
2锅里放入泡过的花生米大料、葱段、姜片,中火煮10分钟出锅前放少许盐。
3自己做的泡菜,用清水冲洗一下挤干;
4泡菜切成片状;
5捞出煮熟的花生米晾凉备用;
6花生米和切好的泡菜拌匀,倒入少许鸡精,生抽,糖,香油,和小葱,是一道很可口的下饭小菜酸甜适中。
注意技巧:

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