素鸡什锦菜

素鸡什锦菜
上传于2016-03-16
健康功效: 洋葱:健胃、祛痰、利水胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
特色: 凉菜

主料

素鸡什锦菜的做法步骤

1材料;胡萝卜、洋葱洗净,素鸡等材料备用
2青椒一个洗净
3调味料备好:糖、盐、醋、生抽、鸡精、五香粉
4青椒、洋葱、胡萝卜用专用料理刀具切好,放少许盐,腌制5分钟,然后空出腌制的水分
5切好的素鸡倒入腌制好的什锦菜中,放入适量生抽、鸡精、糖、醋、五香粉调味拌匀,即一盘颜色鲜艳的素鸡什锦凉拌菜装盘了。
注意技巧:

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