蒜泥白肉

蒜泥白肉
上传于2016-03-16
健康功效: 五花肉:补肾、滋阴、益气
特色:

主料

蒜泥白肉的做法步骤

1原材料准备好
2五花肉下冷水锅,锅中加入几根葱段,姜片,料酒 大火煮30分钟,用筷子能轻松扎透肉就说明肉熟了
3关火,肉在肉汤里浸泡20分钟,取出冷却,滤去水分,放入冰箱景致20分钟
4利用这个时间,调酱汁,蒜瓣捣烂,加适量盐,红酱油,我还放了点蒸鱼豉油,糖,鸡精,麻油,调成小半碗的量,最后放点小葱花也行
5黄瓜,五花肉切片 如图
6黄瓜片和肉片交替码盘,最后均匀浇上调好的汁,最好再撒上一些炒熟的芝麻就好了。

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