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辣椒油
上传于2016-03-16
特色:
主料
辣椒油的做法步骤
1
材料图 。
2
取三分之二的辣椒面,放在耐热碗中,葱姜蒜切碎,同芝麻,盐,糖,十三香搅拌均匀。
3
小锅中倒入辣椒面五倍的油,烧热至冒烟。
4
将热油倒入之前拌了小料的辣椒粉中,边倒边搅拌均匀。
5
之后放置不动。
6
至辣椒油温热时,加入余下的辣椒面拌均匀静置。油会慢慢的越来越红了。
注意技巧:
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