豆角盖被

豆角盖被
上传于2016-03-16
健康功效: 排骨:补肾、益气、润燥豆角:富含胡萝卜素土豆:和胃、解毒、消肿
特色:

主料

豆角盖被的做法步骤

1第一步是把排骨用冷水焯一下,把血水弄干净~
2炒排骨的时候,记得把面活好,放个鸡蛋颜色好看,因为醒面还有有一段时间,其实发面的更好,不过我的发面技术实在是不敢恭维,还是不挑战了
3准备好材料~排骨、豆角、土豆调料~八角 蒜切碎、姜切片,红辣椒2个。
4锅里放油,先放蒜末 放点白糖,加点老抽,然后炒排骨 ,颜色均匀后放豆角翻炒。翻炒一会儿 加土豆。然后其他调料 然后加水多一点也没关系
5菜在烧的时候,面也醒好了,擀面吧~ 圆圆的大饼。。。。
6菜8分熟的时候,锅里的汤还有 把病放上。。。转小火
7小火15分钟,中间翻一次饼子 饼子不要太厚哦,当当当~ 熟啦

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