蒜香荷兰豆

蒜香荷兰豆
上传于2016-03-16
健康功效: 荷兰豆:利水、增强免疫力、护眼明目味精:升压、富含蛋白质、富含钠
特色: 素菜

主料

蒜香荷兰豆的做法步骤

1荷兰豆两侧去筋,洗净后放入沸水中焯烫20秒钟,捞出后马上放入冷水中浸泡,凉透后捞出沥干备用
2红辣椒洗净后,斜切成片。大蒜去皮用压蒜器压成泥备用
3锅中倒入油,待油7成热时放入蒜泥煸炒出香味后,放入荷兰豆煸炒1分钟,放入红辣椒片再翻炒半分钟后,调入盐和味精,搅拌均匀后即可
注意技巧:

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