芹菜牛肉炒饭

芹菜牛肉炒饭
上传于2016-03-16
健康功效: 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
特色:

主料

芹菜牛肉炒饭的做法步骤

1将牛肉和药芹洗净后切成末。
2牛肉末用生粉、酒、老抽和适量的水搅匀,蒙上保鲜膜冷藏30分钟左右。
3锅内烧热放油,下葱姜爆香。
4放入牛肉末炒至变色后盛出。
5锅内再倒点油。
6放入芹菜末炒出香味。
7下米饭炒散。
8放入牛肉末一起翻炒。
9加盐和鸡精调味。
10再翻炒片刻就行了。
注意技巧:

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