清炒南瓜丝

清炒南瓜丝
上传于2019-10-25
健康功效: 南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表花椒:温中、止泻、止痛
特色: 素菜

主料

半个 1根
2瓣
几颗
少许 2根

清炒南瓜丝的做法步骤

1南瓜洗净切成细丝。
2葱切葱花。
3蒜切片,姜切丝,干辣椒切细丝。
4炒锅烧热,加入适量油,先下几颗花椒炸出香味,然后捞出花椒。
5加入葱花、蒜片、姜丝和干辣椒炒香。
6下南瓜丝翻炒,南瓜丝变软时加少许醋,最后加盐味精调味即可(一定要急火炝炒哈)。

随机推荐