五香荞麦饼

五香荞麦饼
上传于2016-03-16
健康功效: 荞麦面:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
特色:

主料

五香荞麦饼的做法步骤

1荞麦面、黄豆面、小米面、面粉用酵母和面团,软硬适度,醒发半小时。
2把面团擀成饼状。
3撒匀五香粉、盐,再擀杖擀一下。
4面饼上倒上油。
5对折面饼。
6四边都要对折,这样不用刷子也可把油抹匀。
7沿一边卷起成筒状,切大小均匀的段。
8两头捏紧,拧上几卷。
9然后按扁。
10电饼铛加热后放入饼坯,4分钟即可出锅。
注意技巧:

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