鲜鱿肉饼

鲜鱿肉饼
上传于2016-03-16
健康功效: 五花肉:补肾、滋阴、益气干香菇:补虚、健脾、化痰姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
特色:

主料

鲜鱿肉饼的做法步骤

1马蹄去皮切碎,香菇水发切碎,姜切碎。五花肉、鱿鱼洗干净,鱿鱼去除大骨

2肉和鱿鱼切成小块,剁碎,加入盐、白砂糖、淀粉、芝麻油,沿一个方向搅拌上劲

3马蹄香菇碎、姜碎和料酒、生抽加入搅拌上劲的食材中混合均匀。铺在平坦的碟子上

4沸水上旺火蒸10分钟即可。浇点热油会更香

注意技巧:

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