心型蛋饼

心型蛋饼
上传于2016-03-16
健康功效: 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目韭菜:温中、补肾、解毒
特色:

主料

心型蛋饼的做法步骤

1将蛋清蛋黄分离放入空器备用
2分别加入少许精盐搅拌均匀

3放入切好的韭菜末拌匀
4将蛋黄糊倒入平底锅内摊成蛋饼

5摊好的蛋饼卷成长条状
6将拌好的蛋清糊摊成饼后再放入卷好的蛋黄条

7将蛋清饼和蛋黄饼一起卷成条
8卷好后上下再摊熟

9摊好的蛋饼切一厘米宽的的均匀的小块
10将蛋饼再从从间斜着切开

11再取另一块蛋饼反方向切开
12取两块切好的蛋饼拼成心型即可

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