乳酪奶油夹心酥饼

乳酪奶油夹心酥饼
上传于2016-03-16
特色:

主料

乳酪奶油夹心酥饼的做法步骤

1黄油室温软化,用橡皮刮刀搅拌顺滑后,加入糖粉拌匀。
2加入蛋黄搅拌均匀,搅拌至微微发白会比较酥。加入过筛的低粉和椰蓉拌匀。
3放到保鲜膜上捏成长条形,放入饼干模里塑形。没有饼干模的可以直接手工整形或者放在用完的保鲜膜纸盒里塑形。
4放入冰箱冷藏2小时,拿出来切成5mm的薄片,放在烤盘上,表面抹上蛋黄。180度烤10分钟左右
5奶油乳酪和黄油隔水坐融,搅拌均匀,加入糖粉搅拌均匀即成。
6等饼干完全冷却后,挤入夹心,两片合起来即可。
7成品。灰常美味!!
注意技巧:

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