转化糖浆

转化糖浆
上传于2016-03-16
特色:

主料

转化糖浆的做法步骤

1找一个不锈钢锅把白糖倒在锅中。
2把180毫升的水倒入白糖锅中。
3锅置火上,中小火,用筷子搅动让白糖融化,之后就不要搅动了。
4把柠檬放在榨汁器中榨出50毫升的柠檬汁备用。
5白糖融化,糖水煮沸后倒入柠檬汁煮沸。
6转小火慢慢把糖水熬浓稠成蜂蜜状即可关火。
7熬好的糖浆放凉后装入瓶放存一段时间即可使用。
注意技巧:

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