肉香黄瓜

肉香黄瓜
上传于2016-03-16
健康功效: 黄瓜:利水、清热、解毒八角:理气、止痛、温阳红椒:温中、开胃、消食
特色:

主料

肉香黄瓜的做法步骤

1将黄瓜剥皮切滚刀块。
2蒜头剥好拍散,姜切片,红椒切丝配色!
3倒入油,小火把蒜头葱,姜煸香大火倒入黄瓜开始煸炒,待黄瓜变软在锅中开始加作料,加入料酒,老抽,八角糖再加入开水,水刚好淹没黄瓜为好。大火烧三分钟,转小火慢烧10分钟见汤汁变稠,淋上少许猪油翻炒盛出!
4黄瓜具有消肿利尿,美容之效,这道菜可以当主食。

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