泰式咖喱牛腩煲

泰式咖喱牛腩煲
上传于2016-03-16
健康功效: 土豆:和胃、解毒、消肿胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
特色:

主料

泰式咖喱牛腩煲的做法步骤

1牛腩切成小块,焯水捞出。提前:洋葱一个切末,土豆切小块,胡萝卜切滚刀块、红椒切块、香菜切段

2将洋葱放入锅中用黄油炒香后,红咖喱酱,将以上材料加入锅中,加入椰浆,盐适量,加水没过所有材料

3煮开后小火慢炖1.5-2小时,其间要搅拌材料,以免底部粘锅

4等水差不多收干时,加入红椒块,出锅装盘子配米饭撒熟黑芝麻

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