辣白菜炒年糕

辣白菜炒年糕
上传于2016-03-16
特色:

主料

辣白菜炒年糕的做法步骤

1年糕用开水煮2分钟,关火后再焖5分钟左右至软,捞在凉水里过凉再沥水备用
2泡菜汁和甜辣酱准备在小碗儿里
3炒锅入油,炒香,炒软洋葱丝和大白菜芯或其它配菜
4再将辣白菜倒入,炒匀
5倒入沥好水的年糕条翻炒均匀
6泡菜汁和甜辣酱倒入,加100ml左右的清水,翻匀,煮三分钟左右,大火收至汤浓稠即可
注意技巧:

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