西班牙式烘蛋Tortilla

西班牙式烘蛋Tortilla
上传于2016-08-09
健康功效: 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
特色:

主料

4个 15克
15克 10克
15克 10克
50ml 适量
适量 适量

西班牙式烘蛋Tortilla的做法步骤

1将材料切好!鸡蛋加无糖奶油,盐、糖黑胡椒调味,打均备用。
2热锅下两大匙油,中火炒洋葱丁、蘑菇片、黄瓜片、圣女果片约1分钟,加入蛋液。
3中火拌炒40秒至八分熟,撒上奶酪粉。蛋翻面小火煎40秒上色!
4切成个人喜欢的形状,摆盘即可!
注意技巧:

用很小的平底锅才能作出漂亮的烘蛋!

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