微波糖醋小排骨

微波糖醋小排骨
上传于2016-03-16
健康功效: 猪小排:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康醋:消食积、解毒、补血
特色:

主料

微波糖醋小排骨的做法步骤

1猪小排斩成小段,清水反复浸泡去除血水,放入碗中,加入生抽。
2加入一大勺细砂糖。
3加入一大勺醋。
4放入少许淀粉。
5再加入适量蛋清。
6用手充分抓匀,腌制半小时左右。
7料理盒中加少许水。
8铺上蒸帘,水不要没过蒸帘。
9将腌制好的小排放到蒸帘上。
10盖上料理盒盖,放入微波炉,高火加热8分钟。
11取出料理盒,将排骨逐个翻面,再次放入微波炉,高火加热6分钟。
12取出排骨,撒少许白芝麻,趁热搅拌均匀即可。
注意技巧:

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