豉香回锅肉

豉香回锅肉
上传于2016-03-16
健康功效: 五花肉:补肾、滋阴、益气姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表香菜:健胃、透疹、增强免疫力
特色:

主料

豉香回锅肉的做法步骤

1五花肉洗净
2葱切葱花,干辣椒切段,姜切片,香菜切段
3烧水,将五花肉放入沸水中,煮熟
4将五花肉晾凉,切片
5锅内放适量油,油热,放入五花肉片,煸炒至出油
6放入豆豉,葱花,干辣椒段,翻炒均匀
7倒入生抽调味
8盛盘,撒香菜末即可
注意技巧:

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