辣椒炒五花肉

辣椒炒五花肉
上传于2016-03-16
健康功效: 五花肉:补肾、滋阴、益气
特色: 荤菜

主料

辣椒炒五花肉的做法步骤

1五花肉切片,用盐、鸡精、料酒和生抽,抓匀腌制;
2葱、姜、蒜切好
3干红辣椒切小段;
4白菜切小段;
5锅中倒油烧至五成热时,中小火,放入干红辣椒翻炒一会儿;* 别大火爆炒,不然就和我一样将红的炒成黑的了
6转大火,放入葱、姜、蒜爆出香味;
7放入五花肉,翻炒至肉片完全变色;
8放入白菜,断生后再调入一点盐和鸡精,即可!

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