酸辣土豆丝

酸辣土豆丝
上传于2016-03-16
健康功效: 土豆:和胃、解毒、消肿醋:消食积、解毒、补血
特色: 家常菜

主料

酸辣土豆丝的做法步骤

1土豆一个青红辣椒各一个。
2土豆切丝,放入水中浸泡。
3青红辣椒切丝备用。
4锅内放少许底油,加入花椒,干辣椒,葱姜蒜进行爆香。
5爆香葱姜蒜后,放入土豆丝,青红辣椒丝,盐,味精,醋,大火快速翻炒一分钟。
6翻炒一分钟后装盘即可。
注意技巧:

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