笨鸡炖山珍

笨鸡炖山珍
上传于2016-03-16
健康功效: 酱油:升压、补血、护齿八角:理气、止痛、温阳花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
特色: 热菜

主料

笨鸡炖山珍的做法步骤

1笨鸡斩块洗净控水备用。
2野蘑菇用清水泡软洗净备用。
3白菜洗净切片。
4土豆去皮洗净切滚刀块。
5葱切段,姜切片。
6热锅下油,放入八角小火煸香。
7放入鸡块。
8旺火翻炒至出油。
9加入葱段和姜片。
10翻炒出香味。
11加入酱油。
12翻炒出香味。
13再加入美极鲜,清水,白砂糖翻炒均匀大火烧开。
14转小火盖盖炖10分钟。
15将鸡块转紫砂火锅中中火炖30分钟。
16再加入泡好的各种山珍和盐。
17盖盖再炖20分钟。
18加入土豆和白菜。
19盖盖再炖10分钟即可。
注意技巧:

随机推荐