清蒸无刺鲫鱼

清蒸无刺鲫鱼
上传于2016-03-16
健康功效: 鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
特色: 热菜

主料

清蒸无刺鲫鱼的做法步骤

1鱼去鳞开肚除去内脏洗净。
2用刀在鱼尾部开始,把两面鱼脊肉切成薄片状。
3大图。
4反过来另一面如样切好。
5把调味调匀。
6蒸碟放上几条葱段。
7把调料均匀淋在鱼的两面及内部后,摆在葱段上。
8再在上面放上姜丝,葱段。
9蒸锅放水烧滚后,放入摆好的鱼。
10用猛火蒸上5分钟左右,鱼就蒸熟了,拿起淋上包尾油即可。
注意技巧:

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