懒懒手抓饼

懒懒手抓饼
上传于2016-03-16
健康功效: 味精:升压、富含蛋白质、富含钠
特色: 主食

主料

懒懒手抓饼的做法步骤

1葱切碎装碗备用,另一个碗里放入菜籽油、一勺盐、一小勺十三香、小半勺味精备用。
2用半碗温水把盐化开(盐少许),放入一碗面粉。开始和面,和成三光。面光、盆光、手光就OK了。面要和的不软不硬最好。放置暖和的地方放置15分钟。图片是已经活好的面团。
3然后用擀面杖擀开。不要太薄就行。
4然后撒上刚刚准备好的葱花和咸鲜油。擦匀即可。再从上往下卷,卷的越小越好。卷好后对折如下图、
5卷好后对折再卷几下,然后把头朝上按扁。擀开。
6这是擀好的,不要太薄。大约一厘米左右就行。
注意技巧:

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