豌豆肉饼煲仔饭

豌豆肉饼煲仔饭
上传于2016-03-16
健康功效: 大米:富含碳水化合物、富含锰酱油:升压、补血、护齿花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
特色: 主食

主料

豌豆肉饼煲仔饭的做法步骤

1备好食材。大米最好提前5分钟泡发。
2豌豆焯水,捞起后用清水泡会。
3瘦肉剁好后加进盐,油,酱油,白米和小许水顺时针搅拌5分钟。
4在锅底下先倒些油,把清洗后的大米放进,并加适量水(比平常做饭的水稍为少点)。
5等饭煮至水快干时,把豌豆倒饭面上,把肉饼铺面上。
6继续盖上锅盖开最小火煮,约十分钟后熄火,熄火后继续焖十分钟左右再开盖(为了不泄气,我盖了一块湿布)。

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