糖醋带鱼

糖醋带鱼
上传于2016-03-16
健康功效: 带鱼:补虚、解毒、止血白糖:富含碳水化合物醋:消食积、解毒、补血
特色: 家常菜

主料

糖醋带鱼的做法步骤

1先把带鱼切成大块条状,放入盐和生抽腌三十分钟。生姜、大蒜头、香葱等切好后备用

2在平底锅中放入花生油,转动一下使油均匀一点,把生姜爆炒一下,再把腌好的带鱼放入油锅里煎成两面金黄

3沾入一点醋和一些水,一次不要放太多水,分两次放,再加入白糖少量,再炒一下就可出锅,撒上点香葱.OK

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