蒜苗炒腊肉

蒜苗炒腊肉
上传于2016-03-16
健康功效: 腊肉:保护神经系统、补血、护齿蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌花椒:温中、止泻、止痛
特色: 下饭菜

主料

蒜苗炒腊肉的做法步骤

1用一个平底容器,或稍有些深度的大盘子也行,倒少量水在里面

2发芽的大蒜不用剥皮,直接整头放到容器里,根部泡上水即可

3放在阳光充足的窗台上,经常换水

4很快,大蒜的根就会长出来,毛绒绒的一小片

5然后,小芽也会越长越长,慢慢长得韭菜一样的长叶子

6待长到合适的高度(15~20厘米时就行),剪下来一茬,开吃

7别剪得太多,根部要留下一截,还能长第二茬呢

注意技巧:

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