草莓大福
上传于2016-03-16
健康功效： 草莓：止泻、止咳、利水
草莓大福的做法步骤
- 1糯米粉,玉米淀粉,白砂糖放入盘中混合均匀。
- 2将清水绕圈方式倒入盘中,用筷子搅成米浆。
- 3加入玉米油充分拌匀。
- 4将盘子放入蒸锅,冷水开始蒸,大火约15-20分钟,蒸熟的米浆盘取出,用筷子大力搅拌均匀。问做麻糬皮备用。
- 5草莓洗净去蒂，用纸巾吸干水分。
- 6取一小块豆沙压平,将草莓放入中间。
- 7用豆沙将草莓包裹起来。
- 8手上沾一些手粉,取一块制作好的麻糬皮压平。
- 9将豆沙草莓摆放好,捏紧麻糬皮即可。
注意技巧：
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