草莓慕斯蛋糕

草莓慕斯蛋糕
上传于2016-03-16
健康功效: 草莓:止泻、止咳、利水牛奶:富含蛋白质
特色:

主料

草莓慕斯蛋糕的做法步骤

1将草莓榨成草莓浆
2吉利丁片用牛奶泡软后,隔水小火加热至融化
3鲜奶油加白砂糖打至六分发;(我打发的有点过了,做慕斯的奶油打发太过口感会差一些)
4将吉利丁牛奶液和打发的鲜奶油混合,再加入草莓浆混合均匀成慕斯馅
5取八寸慕斯圈,放入一片八寸蛋糕片,四周摆上对半切开的草莓
6倒入草莓慕斯糊
7再铺上一片剪去外边的八寸蛋糕片
8倒入草莓慕斯糊,用抹刀抹平,放入冰箱冷藏四个小时
9稍加装饰即可

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