红茶葡萄干蛋糕

红茶葡萄干蛋糕
上传于2016-03-16
健康功效: 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目白糖:富含碳水化合物
特色: 糕点

主料

红茶葡萄干蛋糕的做法步骤

1蛋清4个。
2蛋黄4个。
3备好色拉油、砂糖、红茶水、白糖。
4蛋黄中依次加入白糖、色拉油、红茶搅匀。放入过筛的低筋面粉拌匀。
5蛋清中加入盐、砂糖用快速搅打至中性发泡。
6取三分之一的蛋白糊放入蛋黄糊中。
7拌匀后放入蛋白糊中,搅拌均匀。
8烤盘铺上油纸,将面糊倒入烤盘中。
9震两下,放入预热好的烤箱。
10先用165度烤6分钟,后调到150度烘烤25分钟即可。
11取出来倒扣网架上晾凉,切块装盘,即可享用。

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