巧克力重乳酪蛋糕

巧克力重乳酪蛋糕
上传于2016-03-16
健康功效: 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
特色: 糕点

主料

巧克力重乳酪蛋糕的做法步骤

1先做饼底:饼干入保鲜袋压碎。
2黄油隔水融化。
3互相拌均匀后入模具内压结实了,入冰箱冷藏备用。(想想还是把6寸的量分了三个船形的模,安慰自己份量减了些呢)

4奶油奶酪隔水软化。
5加入糖。
6打至顺滑。
7分次加入蛋打均匀。
8倒入淡奶油和香草精搅拌均匀。
9入已冻好饼底的模具内,烤箱160度,水浴一小时。
10等待蛋糕凉的时候做巧克力层黑巧克力和黄油切小块。
11倒入淡奶油。

12隔水加热。
13至完全融化。
14趁温热时倒在乳酪蛋糕上。
15待表面平整后,入冰箱冷藏4小时以上。

16即使乳酪层薄了许多,仍然是那么完美。

17诱人但是也肥人啊~~纠结中切好小的块

随机推荐