培根奶酪面

培根奶酪面
上传于2016-03-16
特色:

主料

培根奶酪面的做法步骤

1将培根切成宽约1cm的长条
2锅内倒入水煮滚,加少许盐、橄榄油,放入意大利圆面煮至中央还有一点点硬心的状态
3平底锅加入橄榄油,放入蒜碎、洋葱碎
4加入培根一起炒香,倒入白酒、盐和黑胡椒粉一起小火拌炒
5捞出意大利圆面,沥干水分后,加入4拌匀
6将蛋黄、起司、黑胡椒、盐拌匀
7加入5中搅拌均匀,盛盘

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