黄蜂鱼粥

黄蜂鱼粥
上传于2016-03-16
健康功效: 干贝:补肾、滋阴、辅助降血压大米:富含碳水化合物、富含锰姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
特色:

主料

黄蜂鱼粥的做法步骤

1将米洗干净,沥干水,用适量花生油和盐拌匀,腌制30分钟。干贝洗干净,用料酒浸泡
2姜切丝,黄蜂鱼请店家代杀之后切段,洗干净,和姜丝盐一起拌匀
3放盐和料酒拌匀
4放进一点点生抽和蚝油拌匀后,放在一旁腌制
5锅里放进足量水大火烧开,放进腌制好的米和发好的干贝,待水再次烧开后转中小火,熬一个小时左右
6倒进腌制好的鱼块再煮十分钟左右即可,食用前撒上葱花即可

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