花生眉豆鸡脚汤

上传于2016-03-16
健康功效: 鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇花生:健脾、化痰、润肺姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
特色: 汤 | |
主料 |
花生眉豆鸡脚汤的做法步骤
- 1把所有材料准备好。
- 2鸡爪洗干净,切去“指甲”。
- 3猪骨洗干净。
- 4花生提前泡浸一个晚上。
- 5眉豆洗干净,用温水泡20分钟。
- 6锅中注入适量清水,大火煮开,放入鸡爪和猪骨,大火煮至5分钟左右。
- 7取出,用清水冲洗干净污血,并沥干水分。
- 8姜去皮,蜜枣洗干净。
- 9锅中注入适量清水,把所有材料放进去。
- 10盖上锅盖,大火煮开,上气后转中小火煮15分钟左右。
- 11消气后,按个人口味加入盐调味即可。
- 12啃着鸡爪喝汤,感觉特爽。