花菜炒肉

花菜炒肉
上传于2019-10-22
特色: 清淡

主料

一颗 一块
一个 少许
少许 少许
少许 少许
适量

花菜炒肉的做法步骤

1花菜切小块用盐水浸泡一会
2焯熟捞出
3猪肉切片,加酱油,拌匀
4青椒切块
5油热后,放入香料、猪肉翻炒,再加青椒,炒熟后倒入焯好的花菜,放黑胡椒、盐调味就可以了。
注意技巧:

不想颜色太深可以加生抽,生肉不要提前放盐,肉质不会老肉选肥一点的,炒出来更好吃,不喜欢吃肥肉,可以适量多放点油。

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