香酥狮头鱼

香酥狮头鱼
上传于2019-10-06
特色: 咸鲜

主料

500克 适量
适量 适量
少许 适量
适量

香酥狮头鱼的做法步骤

1狮头鱼去鳞去内脏清洗干净,控下水份
2用厨房纸吸去多余水人分,放蒜末,姜末,胡椒粉,盐腌制15分钟
3如图是腌制了15分钟
4腌制后,撒点酥炸粉不用太多
5锅中放适量的调和油,待四成热时把鱼一条条放下去炸
6炸至金黄色就可以捞起控下油,上碟
7成品。香酥好吃。

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