槐花炒鸡蛋

槐花炒鸡蛋
上传于2019-08-13
特色: 热菜 甜香

主料

适量 适量
适量 适量

槐花炒鸡蛋的做法步骤

1槐花清洗干净
2加入一小勺盐
3打入一个鸡蛋
4将鸡蛋和槐花拌匀
5热锅加入少量的油
6将槐花鸡蛋到入锅中
7底部成型后,翻面
8炒至微黄,盛盘,一盘香气四溢的槐花炒鸡蛋就好了
注意技巧:

①清洗槐花时,用淡盐水,浸泡一小会,再漂洗干净,这样易清洁灰尘,和小虫,还不会弄坏花。②加盐少量即可,多了会压了槐花的下香甜,影响口感。

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