酱大骨

酱大骨
上传于2019-04-11
特色: 热菜 咸鲜

主料

约8斤 1勺
适量 适量
适量 适量
适量 适量
适量 适量
1勺 1勺
1勺

酱大骨的做法步骤

1将大骨头放进煮锅内进行焯烫。
2撇去浮沫。
3将洗干净的大骨放入电饭锅的内胆。
4倒入撇去浮沫的肉汤。
5煮开后再次撇去浮沫。
6倒入生抽、老抽。
7放入敲碎的冰糖。
8准备葱段、姜片、花椒、大料、草果、桂皮和香叶。
9将香料放入电压力锅。
10加入食盐。
11盖上盖子按肉类键反复3次共压60分钟。
12成品图。

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