凉拌莴笋

凉拌莴笋
上传于2019-06-15
特色: 凉菜 清淡

主料

1根 半个
2个 适量
适量 1勺
1勺 少许
少许

凉拌莴笋的做法步骤

1食材:1根莴笋,半个甜椒,两个鸡蛋,葱蒜适量。
2首先把莴笋去皮清洗干净。
3切丝或擦丝。
4甜椒也切丝。
5放一小勺盐加水杀一下,攥干备用。
6两个鸡蛋打好备用。
7平底锅加热加点油开始煎鸡蛋。
8煎好的鸡蛋切丝备用。
9切点葱丝和蒜末。
10加糖1勺,醋1勺,加点盐,加1勺香油搅拌均匀。
11凉拌莴笋。

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