白菜冻豆腐烩小酥肉

白菜冻豆腐烩小酥肉
上传于2019-03-06
特色: 热菜 清淡

主料

5片 适量
适量 少许
适量 适量
1棵 少许

白菜冻豆腐烩小酥肉的做法步骤

1大白菜5片,洗净。
2先横着切约3指宽的段,再竖切成细条。
3冻豆腐适量。
4葱姜切片,小酥肉适量。
5锅里注油烧热,爆香葱姜。
6下白菜帮。
7炒一炒,至白菜帮微变软。
8下白菜丝。
9炒一炒,加点生抽。
10翻炒至白菜变软。
11加一大碗水。
12大火烧开后加冻豆腐炖两三分钟。
13加入小酥肉。
14加盐调味,再炖两三分钟。
15出锅前加点香菜段。
16成品,菜清淡,汤鲜美。

随机推荐