#团圆饭#二十八蒸枣花之财源滚滚

#团圆饭#二十八蒸枣花之财源滚滚
上传于2019-07-09
特色: 面食 原味

主料

适量 适量
适量 适量

#团圆饭#二十八蒸枣花之财源滚滚的做法步骤

1白面团500g,排气揉圆。发面过程没往上传,这个大家都会。和面时尽量和硬点,好造型。
2擀成25厘米直径,厚约一厘米薄片。
3用剪刀剪三个小条。
4用筷子中间夹一下。
5夹至剩三四个时均分,再剪小条。避免剪不够或不够剪。
6底座完成。
7托到屉中。
8切板均匀几个薄片。
9擀成长条。
10稍错开一点对折。
11放一个枣,用筷子夹紧,用手捏也可。多余部分掐去。尽量长度刚好围住枣,用手捏住即可。
12围成如图。
13中间垫几个枣。
14适量白面团,排气揉圆,擀薄片。大小要盖住枣花接口处。
15剪一叉子宽,用叉子用力(也不能太用力哈

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